Recetas de Cocina
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Preparación: Batir la mantequilla con el azúcar hasta formar una pasta cremosa y casi blanca.Añadir las yemas, una a una, batiendo bien a medida que se van incorporando.Agregar la harina cernida con el [+]
Colocar la guinda en una jarra, incorporar la gaseosa, los cubos de hielo y el jugo de limón. Mezclar con una cuchara y servir. [+]
Preparación:Batir el huevo e ir agregando la leche, la algarrobina, el agua, el pisco y el azúcar; hasta que todo quede bien integrado. Servir espolvoreando un poco de canela molida encima. [+]
Lavar y quitarle el cabito a las fresas.Ponerlas en la licuadora con el agua, la leche y el pisco. Licuar un par de minutos y servir. [+]
Batir la leche junto con el maíz y la cebolla.Llevar a ebullición en una olla y condimentar a gusto con sal y pimienta.Dejar cocinar hasta que la sopa espese, revolviendo cada tanto para que no se queme [+]
Batir el ron y el jugo de naranja en la coctelera.Verter en un vaso largo y completar con la gaseosa. [+]
En una olla, hervir el pollo junto con la cebolla, el tomate, el apio y el perejil.Cocinar durante una hora a fuego lento. Una vez cocido, retirar del caldo, deshuesar y cortar en pequeños trozos.Volver [+]
Preparación Ponga en una cacerola la leche junto con el azúcar y la chaucha de vainilla. Deje hervir suave hasta que la leche se reduzca a la mitad.Aparte, en un bol, tamice las yemas y bátalas hasta [+]
Batir en un bol las yemas con el azúcar hasta que estén bien cremosas.Incorporar las zanahorias ralladas y el aceite.Tamizar la harina y agregarla a la mezcla de zanahorias. En un bol limpio (sin [+]
En una sartén, hervir el aceite mezclado con la leche.Retirar del fuego e incorporar la harina de tapioca y los huevos batidos. Agregar el queso rallado y mezclar nuevamente Darle la forma deseada a esta [+]
Crema de arvejas al limón
Repollitos gratinados con jamón
Roti aromático
Peras Belle Helene
Cordero al ananá
Agnolotti con salmón y sus huevos
Paté de pescado y espinacas
Paleta de cordero rellena
Masitas serpentinas
Pencas de acelga