Recetas masa filo

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Tarta de masa filo con queso y verduras
Tarta de masa filo con queso y verduras
Forrar un molde cuadrado (17,5 cm) con una lámina de masa filo, untarlo con mantequilla blanda, luego superponer el segundo y proceder de esta manera hasta la sexta lámina. Acomodar bien la masa de [+]
Pastel griego de espinacas y queso feta
Pastel griego de espinacas y queso feta
Blanquear las espinacas durante 2-3 minutos con muy poca agua. Una vez fría, exprimirla para que suelte el exceso de agua y picarla en trozos grandes. Disponer las espinacas en un bol y mezclar con el [+]
Pastel griego de limón y arándanos
Pastel griego de limón y arándanos
Llevar la masa filo a temperatura ambiente. Mientras tanto, combinar los huevos con la nata, el azúcar, las semillas de vainilla y la ralladura de limón en un bol. Batir todo con un batidor de mano hasta [+]
Baklava
Baklava
Picar los frutos secos en trozos grandes: usando un cuchillo o una batidora con función Pulso. Se necesitará obtener un grano que no sea demasiado fino. Colocarlos en un bol y mezclar con la canela en [+]
Chicken pie
Chicken pie
Picar finamente la cebolla y sofreirla en un cazo con un par de cucharadas de aceite. Cuando se vuelva transparente, agregar primero el ajo y el tomillo, luego el pollo picado y dorarlo uniformemente, [+]