Recetas salmón
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Procesar finamente los panes de ajo con la ayuda de un procesador de alimentos. Derretir la mantequilla en una sartén y añadir los panes procesados. Colocar la mezcla en un molde para hornear ayudandose [+]
Comdimentar el pescado con 1 cucharada de aceite de oliva, pimienta y mejorana, masajeando las postas; agregar 1/2 vaso de vino a temperatura ambiente y dejar macerar durante 30'. Limpiar los puerros y [+]
Lavar el cebollino, secarlo con una toalla de papel y cortarlo finamente. En un recipiente pequeño emulsionar el aceite con unas gotas de zumo de limón; añadir el cebollino. Lavar el filete de salmón, [+]
Picar el ajo y la chalota. Derretir la mantequilla en una sartén y saltear rápidamente el picadillo. Verter todo en un molde para hornear y acomodar encima los filetes de salmón, sazonados con sal y [+]
Trillas en microondas
Crema de arvejas al limón
Repollitos gratinados con jamón
Roti aromático
Berenjenas grilladas
Peras “Belle Helene”
Mollejas al vino marsala
Flan de verduras
Cordero al ananá
Agnolotti con salmón y sus huevos