Recetas de Tamarindo
Ordenar:
- Fecha
- Aflabéticamente
- Puntuación
Poner en remojo en agua caliente durante 15 minutos el tamarindo y luego extraer la pulpa. Mientras tanto lavar bien los camarones, secar y reservar. En un recipiente hidratar el coco en 300 ml. de agua [+]
Remojar el tamarindo en 500 cc de agua durante una hora, después filtrar y recoger 70 ccde agua de tamarindo. En un bol mezclar el yogur, 7 gr. de tandoori masala, el gua de tamarindo, una ramita de menta [+]
El Massaman Neua es un plato típico de la cocina musulmana de Tailandia; de hecho, la palabra massamán significa musulmán.Para preparar el Massaman Neua, en una olla grande, hervir la leche de coco, [+]
Cortar las pechugas en cubos grandes y colocar dentro de una fuente de vidrio profunda. Cubrir con todos los ingredientes de la marinada y dejar reposar no menos de tres horas. Retirar, armar brochetas y [+]
Preparación: Enjuague la carne, séquela y reserve en la heladera. Ubique las cebollas cortadas finitas en una cacerola con la manteca. Cubra con papel manteca y cocine a fuego lento durante 30 minutos o [+]
Preparación:Quitar la cascara a los langostinos.Añadir al coco rallado ¼ de taza de agua, calentar y dejar macerar, luego exprimir bien para obtener leche de coco.Mezclar el tamarindo con 4 cucharadas [+]
Preparación:Quitar la cascara a los langostinos.Cortar en trozos regulares los vegetales, col en cuadrados de 4 centímetros, vainas en 4 centímetros, berenjenas en medios discos.Mezclar el tamarindo con [+]
Soufflé de cerezas
Soufflé de puerros y jamón
Budin soufflé marinero
Panna cotta con aceto balsámico
Panna cotta aromática de naranjas
Pato negro con panqueques de maíz
Conejo en cróute de hierbas
Couscous del mar
Tarta Tatin de membrillos
Alcauciles con alioli