Recetas con sandía

Qué es la sandíaLa sandía (Citrullus Cuccumis) es una planta originaria de África tropical, específicamente del valle del Nilo. No se conoce exactamente cuando comenzó a cultivarse, el primer documento escrito habla de una cosecha de sandías hace ya más de 5000 años en el antiguo Egipto, como lo demuestran algunos jeroglíficos, esta fruta parece que se colocaba en las tumbas de los faraones, como símbolo de alimento para la vida futura. En el siglo X la sandía llegó a China, que actualmente es el principal productor y posteriormente fue introducida en Europa alrededor del siglo XIII, durante el período de las Cru