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Ensalada Pleno Verano

Ensalada Pleno Verano

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Datos de la receta

Fácil
Comen 8
Total: = prep. + coc.
Internacional

Ingredientes

1 kg. de sandia
1 kg. de melones varios
4 cdas. de jugo de limón
Ralladura de cáscara de limón
3 cdas. de azúcar
3 cdas. de marrasquino

Cómo hacer Ensalada Pleno Verano

Partir las frutas en mitades, sacarles las semillas. Sacar la pulpa con el aparatito de hacer papas o la cucharita.

Aderezarlas con una mezcla de jugo de limón, un poquito de cáscara rallada, el azúcar y el licor en una ensaladera.

Tapar y guardar en la heladera por lo menos durante 2 horas. Servir esta ensalada bien fría, sola o con crema de leche batida con azúcar hasta que quede una consistencia liviana.

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