Helado de sandía
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Datos de la receta
ItaliaIngredientes
150 gr. de azúcar400 gr. de pulpa de sandía
Zumo de 1 limón
1 vasito pequeño de brandy (opcional)
Cómo hacer Helado de sandía
Cortar la pulpa de la sandía en trocitos, colocándolos en el vaso de la batidora. Añadir el zumo del limón, el azúcar y el licor. Triturarlo bien.Verterlo en un recipiente de acero inoxidable o plástico; introducirlo en el congelador durante dos horas, removiéndolo con un tenedor cada media hora hasta obtener la consistencia adecuada.
Servir el sorbete en copas y decoralo con unas hojitas de menta.
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