Frutas en fondue de chocolate

Name: Frutas en fondue de chocolate
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 8 raciones
Cuisine: Internacional
Ingredients: 600 gr. de sandía; 300 gr. de uvas sin semillas; Medio melón pequeño; 60 gr. de chocolate negro; 40 gr. de la crema; 30 gr. de avellanas picadas

Enviada por Sandra · 3 de julio de 2015

Tiempo total: 20 min
Preparación: 15 min
Cocción: 5 min
Raciones: 8
Dificultad: Media
Valoración: 2,3 / 5 3 votos

Ingredientes para 8 raciones

Raciones 8

600 gramos Sandía
300 gramos Uvas sin semillas
½ Melón pequeño
60 gramos Chocolate negro
40 gramos Nata líquida la
30 gramos Avellanas picadas

Cómo hacer frutas en fondue de chocolate paso a paso

Reunir en un cazo la nata y el chocolate picado; calentar la baño maría, revolviendo constantemente hasta que se derrita el chocolate y se obtenga una crema suave; agregar por último las nueces picadas.
Quitar las semillas del melón y cortar la pulpa en bolitas, utilizando la cuchara perforada apropiada; quitar las semillas de la sandía, y también cortar la pulpa en esferas, siempre utilizando la cuchara especial.
Lavar las uvas, desgranarlas y secarlas.
Vierta el chocolate derretido en un bol y servir con fruta preparada, con palillos o tenedores para tomar las piezas de frutas y sumergirlas en la salsa de chocolate.