Frutas en fondue de chocolate

Frutas en fondue de chocolate

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Datos de la receta

Normal
Comen 8
Total: = prep. + coc.

Ingredientes

600 gr. de sandía
300 gr. de uvas sin semillas
Medio melón pequeño
60 gr. de chocolate negro
40 gr. de la crema
30 gr. de avellanas picadas

Cómo hacer Frutas en fondue de chocolate

Reunir en un cazo la nata y el chocolate picado; calentar la baño maría, revolviendo constantemente hasta que se derrita el chocolate y se obtenga una crema suave; agregar por último las nueces picadas.

Quitar las semillas del melón y cortar la pulpa en bolitas, utilizando la cuchara perforada apropiada; quitar las semillas de la sandía, y también cortar la pulpa en esferas, siempre utilizando la cuchara especial.

Lavar las uvas, desgranarlas y secarlas.

Vierta el derretido en un bol y servir con fruta preparada, con palillos o tenedores para tomar las piezas de frutas y sumergirlas en la salsa de chocolate.

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