Recetas de Cocina
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- Aflabéticamente
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Colocar el jugo de los 4 limones, la nata y la leche condensada en un recipiente y batir hasta que se mezclen bien. Esperar a que tome consistencia y luego pasarlo a cuatro recipientes diferentes.Mantener [+]
Sazonar las pechugas de pollo abiertas. En el centro colocar una feta de jamón y otra de queso. Cerrar la pechuga de forma que quede en su interior el relleno y sazonar por fuera.Llevar al fuego una [+]
Preparar una mezcla procesando el queso y la mayonesa junto con los berberechos. Cuando se obtenga una pasta homogénea, llevar al refrigerador.Luego de tomar frío, servir acompañado por galletas, [+]
PreparaciónPelar las gambas, dejándolas bien limpias. Cortar el ajo y picarlo finamente.En una cazuela de barro, calentar el aceite y cocinar el ajo con la guindilla hasta que estén muy dorados. Una vez [+]
Limpie los frijoles. Déjelos a remojar durante una noche. Escúrralos.En una olla mediana, ponga los frijoles escurridos, el agua, la cebolla, el ajo en polvo y el aceite. Cocine a fuego medio durante 2 y [+]
Pelar las gambas dejando la cabeza y el final de la cola. Colocar en una fuente de horno. Salpimentar al gusto. Repartir el ajo y la cayena por encima.Rociar con el aceite y con el vino elegido.Cocinar al [+]
Colocar la paella encima del fuego y poner el aceite y sal.Mientras esto se va calentando, cortar las setas para agregarlas a la cazuela. Cocinar durante 5 minutos para dorar.Retirar los boletus de la [+]
Poner en una sartén con aceite el ajo bien picado y cocinar allí tambien las costillas. Más tarde, añadir el arroz y removerlo durante unos minutos. Para finalizar la preparación, añadir el caldo [+]
Preparacion:Hervir el arroz en agua y sal durante 20 min. y escurrirlo bien. Pelar las bananas, cortarlas a lo largo, y si se desea, pasarlas por harina, huevo batido y sal.Freírlas en manteca o aceite. [+]
Saltear en una cazuela el pimiento y el puerro durante unos minutos. Retirar antes de que se terminen de cocinar. Incorporar los trozos de ave para sellarlos.Agregar las verduras y el arroz; dejar cocinar [+]
Poner a hervir el arroz en el doble de su cantidad de agua. Cuando esté tierno, retirarlo.Mientras tanto, hacer un sofrito con la cebolla, el chorizo cortado en fetas y el pimiento. Salpimentar y añadir [+]
Saltear la cebolla picada en una olla con aceite caliente. Cuando trasparente, añadir el arroz, dorar un par de minutos y agregar bastante agua. Remover constantemente.Luego de 5 minutos, echar a la [+]
Crema de arvejas al limón
Repollitos gratinados con jamón
Roti aromático
Peras Belle Helene
Cordero al ananá
Agnolotti con salmón y sus huevos
Paté de pescado y espinacas
Paleta de cordero rellena
Masitas serpentinas
Pencas de acelga