Arroz con curry
Enviada por Maggie ·
- Tiempo total
- 50 min
- Preparación
- 30 min
- Cocción
- 20 min
- Raciones
- 4
- Dificultad
- Fácil
- Valoración
- 4,0 / 5 6 votos
Ingredientes para 4 raciones
Raciones
- 2 tazas Arroz
- 4 tazas Agua
- 1 Pimiento verde
- 1 Puerro
- 1 Pechuga de pollo o pavo en filetes
- 1 puñado Pasas
- 1 cucharada Curry en polvo
- Sal
Cómo hacer arroz con curry paso a paso
-
Saltear en una cazuela el pimiento y el puerro durante unos minutos. Retirar antes de que se terminen de cocinar.
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Incorporar los trozos de ave para sellarlos.
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Agregar las verduras y el arroz; dejar cocinar durante unos minutos.
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Verter el agua en la cocción y el curry. Cocinar hasta que evapore el líquido y el arroz esté a punto.
