Recetas de Cocina
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Dejar las lentejas en remojo durante 3 horas. Cocinar las las lentejas junto con la cebolla cortada en una olla con agua. Una vez cocidas, añadir comino y sal. Hervir todo junto y agregar los macarrones, [+]



Dorar las papas en el aceite. Retirar y reservar.Cortar los tomates y freirlos con la cebolla. Agregarles el perejil y el pimiento; dejar enfriar luego de 5 minutos de cocción.Mezclar las papas con los [+]





Cortar la carne y cocinar junto con la cebolla en agua salada.Hervir aproximadamente por 15 minutos. Añadir las semillas de melón y remover durante 10 minutos más.Agregar el resto de los ingredientes y [+]



Lavar el pollo con harina, sal y agua. Picar los órganos del pollo y mezclar con la cebolla, la sal, la pimienta, el Ferik y el aceite. Abrir el pollo y rellenarlo con la mezcla. Cocer en agua hirviendo [+]



Freír el ajo y luego añadirle el yogur, el perejil, sal y especias; remover unos minutos. Hervir los macarrones en abundante agua con sal.Escurrir y servir, bañándolos con la salsa preparada. [+]



Colocar en un recipiente las 6 cucharadas de harina con las 6 cucharadas de aceite, las 6 cucharadas de leche y las 6 de azúcar, mezclar y agregar el huevo y la cáscara rallada de todo el limón. Agregar [+]



Procesar todos los ingredientes juntos, menos las pasas, mezclando bien para que se integren. Una vez hecho esto, agregar las pasas y mezclar. Engrasar y enharinar un molde para tortas. Vaciar en él la [+]



Colocar 24 horas antes el bacalao en agua, cambiándola unas 3 veces. En una cazuela de barro con aceite, dorar el diente de ajo, la cebolla en tiras y el bacalao enharinado.Agregar las patatas cortadas [+]



Cocinar las patatas en agua con un poco de sal.Freír la longaniza con muy poco aceite. Mientras tanto, batir el huevo. Pisar las papas cocidas hasta formar un puré. Añadirle la mantequilla y la mitad [+]

Preparación:Deshuesar las pechugas y abrirlas al medio. Sobre una mitad, acomodar queso, jamón y otra vez queso. Tapar con la otra mitad, apretando con fuerza para que se se peguenPasarlas por harina, [+]

