Pollo relleno de trigo (Ferik)

Pollo relleno de trigo (Ferik)

Añadir a favoritos
  • Autor:
  • Puntuacíon:
  • Más recetas:

Datos de la receta

Normal
Comen 4
Total: = prep. + coc.

Ingredientes

1 pollo mediano.
2 cdas. grandes de aceite
Perejil 
1 cebolla grande rallada
1 cebolla pequeña
1 taza de "Ferik" (trigo algo verde cocido con mantequilla)

Cómo hacer Pollo relleno de trigo (Ferik)

Lavar el pollo con harina, sal y agua.

Picar los órganos del pollo y mezclar con la cebolla, la sal, la pimienta, el Ferik y el aceite.

Abrir el pollo y rellenarlo con la mezcla. Cocer en agua hirviendo con sal y 1 grano de cardamomo.

Una vez cocido, dorarlo unos minutos en el horno.

Comentarios sobre esta receta (0)

No hay comentarios