Recetas de Cocina

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Lasaña Vegetariana
Lasaña Vegetariana
Pon a cocer la pasta en una cazuela con abundante agua y sal.Pela el tomate, córtalo en rodajas y retírale las pepitas y la humedad con un papel de cocina. Saltéalo en una sartén con aceite. Condimenta [+]
Flautas de pollo
Flautas de pollo
En una cazuela con abundante agua, pon a cocer la zanahoria, la cebolla, el apio y el perejil picados. Agrega un poco de pimienta. Salpimienta las pechugas y cuece durante 12 minutos a fuego mínimo.Corta [+]
Arroz a la Tailandesa
Arroz a la Tailandesa
Pon una sartén con un poco de aceite no muy caliente y cuaja el huevo poco batido y con una pizca de sal. Espárcelo en un plato.Pela los langostinos y haz un caldo poniendo las cáscaras en un cazo con [+]
Arroz Ibérico
Arroz Ibérico
Rehoga en una olla con un poco de aceite, las puntas de carne, unas ramas de perejil y puerro. Cubre con agua, sala y añade unas hebras de azafrán. Tapa y cocina durante unos 10 minutos.Trocea la [+]
Conejo Relleno
Conejo Relleno
Pica una cebolleta y el ajo finamente y rehógalos en un cazo con un poco de aceite. Pica los higadillos y añádelos. Saltea brevemente y agrega la carne de conejo picada. Salpimienta, añade perejil [+]
Avena con fruta
Avena con fruta
Preparación:En una cacerola poner el agua con la sal hasta que hierva. Agregar la avena, la fruta, las pasas y la canela. Reducir el fuego y cocinar sin tapar por 5 minutos, revolviendo ocasionalmente. [+]
Batido de banana light
Batido de banana light
Preparación:Licuar la leche descremada con el banano y el edulcorante a velocidad alta. Añadir el hielo poco a poco; licuar hasta que la mezcla esté incorporada. Servir espolvoreado de nuez moscada. [+]
Brochetas de fruta
Brochetas de fruta
Preparación:Mezclar el plátano, los melocotones, las frambuesas y el yogur.Tostar los bagels. Rociar el azúcar con canela sobre las mitades de bagel tostado. Cubrir cada mitad con 1/4 de taza de la [+]
Canoas de papaya
Canoas de papaya
Preparación:Corte la papaya por la mitad y a lo largo, saque las semillas, y coloque cada mitad en un tazón mediano.Coloque las naranjas, plátano, kiwi, fresas y arándanos en cada papaya.Combine el [+]
Burritos de pollo y frijol
Burritos de pollo y frijol
Preparación:Licuar los frijoles con un poco de su caldo. Sofreírlos en el aceite hasta que queden cremosos.Desmenuzar la pechuga de pollo y calentar si es necesario. Untar las tortillas con los frijoles [+]
Canastitas mexicanas
Canastitas mexicanas
Preparación:Calentar el horno a 350 °F (180 ºC). Poner suavemente una tortilla en cada uno de los moldes para hacer panquecitos o muffins. Rociarlos con spray antiadherente y hornear de 8 a 10 minutos o [+]
Dip de espárragos
Dip de espárragos
Preparación:Poner los espárragos en la licuadora o procesador de alimentos. Tapar y mezclar a velocidad media hasta que tenga consistencia suave. Mezclar los espárragos y los demás ingredientes excepto [+]