Recetas de Cocina

Escurrir la piña y cortarla en cuadritos, dejando algunas enteras para decorar.Batir las claras a nieve con una pizca de sal. Agregarles poco a poco la crema de leche.En otro recipiente aparte, batir las [+]

Picar finamente la cebolla y la zanahoria. Sofreírlas en la mantequilla y, en cuanto se ablanden, añadir el tomate.Dejar que cocinar a fuego medio cerca de media hora. Unos minutos antes de retirar del [+]

Mezclar las galletas molidas y las pecanas molidas en un tazón, agregar leche condensada de a poco y mezclar bien.Preparar un tazón aparte con el azúcar en polvo, y otro con el cacao. Formar bolitas del [+]

En una olla, poner a hervir la cebolla con los dientes de ajo, el cubo de caldo, la sal y la pimienta.Fritar en una sartén aparte dos cebollas grandes, bien picadas, hasta que queden bien doradas.Dejar [+]

Mezclar en un bol la harina, los huevos, el yogourt, el aceite, la vainilla azucarada, la levadura, el azúcar y la raspadura de un limón (o naranja). Remover enérgicamente con barilla y dejar reposar. [+]

Freír la cebolla cortada en cuadraditos con el ajo y la pimienta.Una vez blanqueada y dorada la cebolla, echar los tomates picados en cuadraditos, la sal, y el queso.Incorporarr los huevos en la misma [+]

Ponga a hervir agua, añada sal y pimienta a gusto. Cuando rompa hervor, agregue los camarones y cocine por 3 minutos. Escurra y reserve.Pele y corte el aguacate y las papas en dados, mezcle con los [+]

Ponga a hervir el arroz con el jugo de perejil (o el que usted decida), con aceite y el cubo de caldo.En una sartén aparte, sofría la carne de pollo y reserve.En otro recipiente, sofría la carne de [+]

Quítele los tallos a la espinaca, lave, y agréguela en una cacerola sólo con el agua que haya quedado del lavado. Cocine un par de minutos hasta que estén tiernas. Una vez cocidas, cuélelas. Deje [+]

En una cacerola mediana, introduzca la leche con la fécula de maíz. Mezcle bien con un batidor para homogeneizar la preparación. Lleve a fuego mediano. Continúe revolviendo hasta dispersar bien toda la [+]

Quite la corteza de las rodajas de pan lácteo y divídalas en dos (por la diagonal, logrando 2 triángulos por cada tajada).Unte cada triángulo con mayonesa Light y cúbrala con una tajadita de queso [+]

Pelar las patatas y cortar un trocito en la base para que se mantengan paradas. Cortar luego en rodajas finas, transversalmente, sin llegar a cortar la base, de manera tal que la patata parezca intacta. [+]