Bizcocho Felipe
Enviada por Abuela ·
- Tiempo total
- 40 min
- Preparación
- 15 min
- Cocción
- 25 min
- Raciones
- 8
- Dificultad
- Fácil
- Valoración
- 4,5 / 5 21 votos
Ingredientes para 8 raciones
Raciones
- 1 1 yogourt yogourt
- 3 tazas Harina
- 2 tazas Azúcar
- ½ tazas Aceite
- Extracto de vainilla azucarada (1 cdta. de café)
- 3 Huevo
- 1 Manzanas amarilla
- 1 Manzanas colorada
- Limón Raspadura (o naranja)
- 2 cucharaditas Mantequilla
- Albaricoques Mermelada (Opcional)
Cómo hacer bizcocho Felipe paso a paso
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Mezclar en un bol la harina, los huevos, el yogourt, el aceite, la vainilla azucarada, la levadura, el azúcar y la raspadura de un limón (o naranja). Remover enérgicamente con barilla y dejar reposar.
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Untar con mantequilla la bandeja de horno y espolvorear con harina para que no se pegue.
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Limpiar y rallar las manzanas y añadir rápido a la mezcla (para que no se pongan oscuras). Volcar todo en la bandeja de horno y llevarlo a 180ºC durante 25 minutos aproximadamente (o hasta que al introducir un palillo, éste sale seco).
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Dejar enfriar y cortar por la mitad o en tres partes. Rellenar con la mermelada.
