Patatas asadas Fantail
Enviada por Admin ·
- Tiempo total
- 1 h
- Preparación
- 10 min
- Cocción
- 50 min
- Raciones
- 4
- Dificultad
- Fácil
- Valoración
- 4,1 / 5 15 votos
Ingredientes para 4 raciones
Raciones
- 1 kilogramo Patatas
- 60 gramos Mantequilla
Cómo hacer patatas asadas Fantail paso a paso
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Pelar las patatas y cortar un trocito en la base para que se mantengan paradas.
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Cortar luego en rodajas finas, transversalmente, sin llegar a cortar la base, de manera tal que la patata parezca intacta.
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Sancochar las patatas durante 5 minutos, colocarlas sobre una bandeja de horno engrasada y barnizarlas con la mantequilla derretida.
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Cocinarar en horno a 200ºC, por aproximadamente 45-60 minutos, hasta que estén crujientes por fuera pero tiernas por dentro.