Recetas azúcar glas
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Poner la harina, el azúcar glas, la sal, las semillas de vainilla, los huevos, la ralladura de limón y el aceite en el bol de la batidora. Mezclar a baja velocidad hasta que la masa esté suave y no [+]


Para la marquise, batir con la batidora eléctrica las yemas con 100 gr. de azúcar glas hasta que estén espumosas. Batir las claras de huevo por separado a nieve firme con 200 gr. de azúcar glas. [+]


Cortar el limón confitado en cubitos que se ablandarán con un poco de ron. Con la batidora eléctrica, batir la mantequilla con 200 gr. de azúcar glas y una pizca de sal; cuando la mezcla esté hinchada [+]

