Recetas azúcar glas
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Tomar un bol grande y verter el azúcar y la mantequilla blanda, a temperatura ambiente. Batirlos con una batidora eléctrica (o a mano).
Cuando estén bien mezclados y sin dejar de batir, agregar los dos [+]
Batir los huevos con el azúcar y la vainilla con una batidora eléctrica, hasta obtener una mezcla ligera y espumosa.
Agregar poco a poco el aceite, batiendo a alta velocidad.
Precalentar el horno a [+]
El glaseado de naranja es una preparación dulce, aromática y sencilla que se utiliza para decorar galletas, pasteles y las clásicas rosquillas.
Tamizar el azúcar glas en un tazón lo suficientemente [+]
Poner la harina, el azúcar glas, la sal, las semillas de vainilla, los huevos, la ralladura de limón y el aceite en el bol de la batidora. Mezclar a baja velocidad hasta que la masa esté suave y no [+]
Para la marquise, batir con la batidora eléctrica las yemas con 100 gr. de azúcar glas hasta que estén espumosas. Batir las claras de huevo por separado a nieve firme con 200 gr. de azúcar glas. [+]
Cortar el limón confitado en cubitos que se ablandarán con un poco de ron. Con la batidora eléctrica, batir la mantequilla con 200 gr. de azúcar glas y una pizca de sal; cuando la mezcla esté hinchada [+]
Soufflé de cerezas
Soufflé de puerros y jamón
Budin soufflé marinero
Panna cotta con aceto balsámico
Panna cotta aromática de naranjas
Pato negro con panqueques de maíz
Conejo en cróute de hierbas
Moro encamisado
Couscous del mar
Tarta Tatin de membrillos