Glaseado de naranja

Cómo hacer Glaseado de naranja

El glaseado de naranja es una preparación dulce, aromática y sencilla que se utiliza para decorar galletas, pasteles y las clásicas rosquillas.

Tamizar el azúcar glas en un tazón lo suficientemente grande.

Obtener el jugo de la naranja y filtrarlo a través de un colador para eliminar las semillas y los residuos de pulpa.

Verter el zumo de naranja en el bol con el azúcar glas y mezclar los ingredientes hasta que el azúcar se haya disuelto por completo en una emulsión homogénea.

Precauciones: reservar una naranja adicional y, si el glaseado es demasiado espeso, añadir unas cucharaditas más de jugo o, viceversa, más azúcar glas en caso de que sea demasiado líquido.

Para darle un aroma más atractivo al glaseado, se puede agregar un pequeño vaso de un licor a elección.