Recetas bizcochos

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Cake pops arco iris
Cake pops arco iris
Batir 6 huevos enteros en un bol junto con 225 gr. de azúcar, hasta obtener una mezcla suave y esponjosa. Poco a poco, incorporar 225 gr. de harina tamizada, revolviendo de abajo hacia arriba para no [+]
Bizcocho al yogur
Bizcocho al yogur
Encender el horno a 170 ° C para precalentarlo. Cortar la mantequilla en cubos, ponerlos en una cacerola a fuego lento y dejar que se derrita. Quitar de la estufa y reservar hasta que se enfríe. Dividir [+]
Bizcocho clásico
Bizcocho clásico
Batir los huevos con el azúcar hasta lograr un punto letra. Incorporar la harina tamizada con la sal de manera envolvente. Separar un cuarto de la preparación y mezclar con la manteca derretida y fría. [+]
Bizcocho de harina de arroz sin gluten
Bizcocho de harina de arroz sin gluten
Poner los huevos con el azúcar en la planetaria. Batir con el batidor hasta obtener una masa bien aireada pero no montada excesivamente; a continuación, incorporar a mano, con movimientos firmes pero [+]
Pastel de moka con ganache
Pastel de moka con ganache
Disolver 100 gr. de mantequilla a fuego muy bajo En un bol romper los huevos y montarlos con el azúcar hasta que crezcan en volumen y estén espumosos. Añadir la mantequilla tibia, una pizca de sal, el [+]
Bizcochos veganos al café
Bizcochos veganos al café
En un tazón mezclar la harina con el azúcar moreno y unir los ingredientes. Añadir la mantequilla ligeramente ablandada en trozos pequeños, las avellanas picadas y el polvo de hornear. Disolver el [+]