Recetas bizcochos

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Torta Margarita
Torta Margarita
Batir los huevos y las yemas con una pizca de sal y azúcar. Empezar a trabajarlos con un batidor de varillas al baño María caliente: batir unos 5', hasta que los huevos alcancen una temperatura de unos [+]
Pastel de bizcochos y crema de limón
Pastel de bizcochos y crema de limón
Cortar los limones por la mitad; cortar algunas arandelas finas para utilizar como decoración, luego exprimirlos, obteniendo 120-130 gr. de jugo. Si no le agradan los sabores agrios, reducir la dosis de [+]
Bizcocho de claras, yogur y chispas de chocolate
Bizcocho de claras, yogur y chispas de chocolate
Batir las claras que estén firmes(agregando unas gotas de limón). Mientras tanto, mezclar los otros ingredientes: la harina tamizada con el polvo de hornear, el azúcar, el aceite y el yogur. Mezclar [+]
Bizcochos tiernos al limón
Bizcochos tiernos al limón
Tamizar en un tazón la harina de almendras, agregar el azúcar, la ralladura de limón y la esencia de almendras amargas. Incorporar las claras de huevo y mezclar todo. Cubrir la mezcla con un paño y [+]
Bizcocho de calabaza
Bizcocho de calabaza
Separar semillas y cáscara de la calabaza. Cocinar al vapor hasta que esté suficientemente tierna y reducirla a puré con un tenedor. Una vez obtenido, transferir el puré a una bandeja para hornear [+]
Pastel mágico de naranja
Pastel mágico de naranja
Para un molde con un diámetro de 20 cm o para un molde cuadrado de 20 × 20. Derretir la mantequilla, teniendo cuidado de no oscurecerla, tan pronto como se derrita, retirar del fuego y colocarla en un [+]
Bizcocho de coco
Bizcocho de coco
Batir los huevos (a temperatura ambiente) con el azúcar granulada, hasta obtener una mezcla esponjosa y espumosa. Agregar en forma de hilo la leche, seguida del aceite, y continuar batiendo la mezcla. [+]
Bizcocho esponjoso
Bizcocho esponjoso
Disponer en la superficie de trabajo todos los ingredientes necesarios para la preparación del bizcocho y pesarlos para facilitar el trabajo. Encender el horno en modo estático y precalentar a 180 ° C. [+]
Cake pops arco iris
Cake pops arco iris
Batir 6 huevos enteros en un bol junto con 225 gr. de azúcar, hasta obtener una mezcla suave y esponjosa. Poco a poco, incorporar 225 gr. de harina tamizada, revolviendo de abajo hacia arriba para no [+]
Bizcocho al yogur
Bizcocho al yogur
Encender el horno a 170 ° C para precalentarlo. Cortar la mantequilla en cubos, ponerlos en una cacerola a fuego lento y dejar que se derrita. Quitar de la estufa y reservar hasta que se enfríe. Dividir [+]
Bizcocho clásico
Bizcocho clásico
Batir los huevos con el azúcar hasta lograr un punto letra. Incorporar la harina tamizada con la sal de manera envolvente. Separar un cuarto de la preparación y mezclar con la manteca derretida y fría. [+]
Bizcocho de harina de arroz sin gluten
Bizcocho de harina de arroz sin gluten
Poner los huevos con el azúcar en la planetaria. Batir con el batidor hasta obtener una masa bien aireada pero no montada excesivamente; a continuación, incorporar a mano, con movimientos firmes pero [+]