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12 de octubre, 2022
Cómo cocinar la carne congelada de forma segura
No es necesario cambiar de menú ni recurrir a otras recetas: esto es lo que hay que hacer en este caso... [+]
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7 de octubre, 2022
¿Cuál es el mejor material para las ollas?
Cerámica, terracota, acero: los materiales utilizados para producir ollas son muchos y variados. Pero, ¿cuál es mejor para cada tipo de cocción? [+]
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5 de octubre, 2022
Quesos veganos, distintos tipos y cómo prepararlo en casa
Con algunos sustitutos vegetales es posible cocinar con sabrosos quesos veganos: descubre cuántos tipos hay y qué necesitas para prepararlos en casa... [+]
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30 de septiembre, 2022
Trucos útiles para que los niños coman verdura
Conseguir que los niños coman verduras no siempre es fácil: descubre cuáles son los trucos para esconder verduras detrás de deliciosas recetas... [+]
Conseguir que los niños coman verduras no siempre es fácil: descubre cuáles son los trucos para esconder verduras detrás de deliciosas recetas... [+]
28 de septiembre, 2022
Cómo funciona el termómetro de cocina y cómo usarlo
Para cocinar carne, pero también para freÃr, es importante tener a mano un termómetro de cocina: descubre cómo funciona y cómo usarlo... [+]
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26 de septiembre, 2022
Quesos en los hábitos alimenticios
¿SabÃas que, en las cantidades adecuadas, el queso puede contribuir al bienestar del organismo? Descubre todas las propiedades y cómo consumirlo correctamente... [+]
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22 de septiembre, 2022
¿Cómo se conserva el vino abierto?
El vino, tinto o blanco, una vez abierto debe consumirse rápidamente: descubre cómo conservarlo correctamente una vez abierto... [+]
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20 de septiembre, 2022
Qué es el umeboshi, cómo comerlo, por qué hace bien: 5 respuestas para conocerlo
Proviene de los albaricoques, pero durante el procesamiento toma el aspecto de las ciruelas: asà es este curioso condimento japonés, ya utilizado por los samuráis y que hoy da sabor al ramen... [+]
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16 de septiembre, 2022
¿Cuál es la mejor manera de lavar frutas y verduras?
Antes de consumir frutas y verduras es recomendable lavarlas adecuadamente... [+]
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14 de septiembre, 2022
Los alimentos ultraprocesados conducen al deterioro cognitivo
Lo revela un estudio realizado en Brasil... [+]
Lo revela un estudio realizado en Brasil... [+]
12 de septiembre, 2022
Fibra: 30 gramos al dÃa reducen el riesgo de diabetes y ataque al corazón
Contenidas en general en todos los alimentos de origen vegetal, las fibras son verdaderas aliadas para la salud... [+]
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9 de septiembre, 2022
Alemania y Estados Unidos: después de la carne, también llega el pescado sintético
Una startup produce por primera vez en Europa y en EE.UU. pescado a partir de células madre... [+]
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Crema de arvejas al limón
Repollitos gratinados con jamón
Roti aromático
Peras “Belle Helene”
Cordero al ananá
Agnolotti con salmón y sus huevos
Merluza a la crema verde
Paté de pescado y espinacas
Paleta de cordero rellena
Dulce de membrillo en cascos