Artículos de cocina: Cocina

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Cómo aprovechar los sobrantes de pescado
Algunos consejos para convertirlos en sabrosos platos y sin costo alguno... [+]
Un pastel de calabaza... transparente
Creado por el equipo Alinea Restaurant, un restaurante de tres estrellas Michelin en Chicago, el pastel de calabaza transparente recorre la red, intriga a mucha gente y recopila comentarios y "likes"... [+]
¿Freír sin aceite?
Sugerencias útiles y fáciles para reemplazar el aceite durante el proceso de fritura... [+]
El ahumado es la nueva tendencia
Las estadísticas y el trabajo de barmans, chefs y asadores lo confirman... [+]
Llegó el robot que prepara... pizza!
La cocina cada vez más automatizada... [+]
Succulent cake, la nueva tendencia en pastelería
Después de las flores, hermosas plantas suculentas se posan en tortas y muffins. Todos los secretos de la última moda en pastelería... [+]
Parrilla: no solo carne!
Quesos y verduras asados son también excelentes propuestas saludables y sabrosas... [+]
La cocina de Picasso
En Barcelona una muestra cuenta la relación entre el artista y la comida... [+]
Todos locos por las drip cake!
Una tendencia que está invadiendo las redes sociales... [+]
Las diez reglas de la nouvelle cuisine
A pocos meses de la pérdida de Paul Bocuse, recordamos el decálogo de la nouvelle cuisine, base de la cocina contemporánea... [+]
Utensilios ecológicos para la cocina
Alternativas innovadoras y respetuosas de la salud y el medio ambiente... [+]
Los postres brasileños y su historia
Conociendo el costado más dulce de Brasil... [+]