Artículos de cocina: Cocina
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25 de septiembre, 2013
Cocinas del mundo: Australia
Una fusión de sabores autóctonos con la tradición culinaria de sus colonos anglosajones. [+]
Una fusión de sabores autóctonos con la tradición culinaria de sus colonos anglosajones. [+]
23 de septiembre, 2013
Vino y comida: maridajes curiosos o a evitar
Algunos consejos para la correcta combinación del vino y las comidas. [+]
Algunos consejos para la correcta combinación del vino y las comidas. [+]
10 de septiembre, 2013
Los más ricos y saludables bocadillos para un baby shower
Son muchos los aperitivos que pueden prepararse para un baby shower, cosas fáciles pero originales que dejarán satisfechos a tods. Pueden hacerse pickes con queso crema, enrollados primavera, wraps rellenos con vegetales u ofrecer algunos frutos del mar. Para las bebidas que mejor que uncoctel de frutas sin alcohol o los smoothies con mucha fruta y hielo picado. [+]
Son muchos los aperitivos que pueden prepararse para un baby shower, cosas fáciles pero originales que dejarán satisfechos a tods. Pueden hacerse pickes con queso crema, enrollados primavera, wraps rellenos con vegetales u ofrecer algunos frutos del mar. Para las bebidas que mejor que uncoctel de frutas sin alcohol o los smoothies con mucha fruta y hielo picado. [+]
9 de septiembre, 2013
Dos recetas para hacer un delicioso muesli, natural y casero
Da mucha saciedad, es fácil de digerir, ayuda a mejorar el tránsito intestinal y además... ¡es riquísimo! [+]
Da mucha saciedad, es fácil de digerir, ayuda a mejorar el tránsito intestinal y además... ¡es riquísimo! [+]
6 de septiembre, 2013
Portugal cuna de la buena mesa
La cocina portuguesa cuenta con recetas que incluyen excelentes pescados, pero con el "Porco à Alentejana" se alcanza todo el sabor de "mar y tierra" [+]
La cocina portuguesa cuenta con recetas que incluyen excelentes pescados, pero con el "Porco à Alentejana" se alcanza todo el sabor de "mar y tierra" [+]
5 de septiembre, 2013
Como hacer las mejores papas fritas
Las papas fritas son exquisitas de cualquier forma, pero para hacerlas crujientes y sabrosas pueden seguirse algunas técnicas sencillas como freirlas en una freidora co cesta, guardarlas en el congelador ya cortadas y salarlas antes de colocarlas en la freidora con el aceite a punto. [+]
Las papas fritas son exquisitas de cualquier forma, pero para hacerlas crujientes y sabrosas pueden seguirse algunas técnicas sencillas como freirlas en una freidora co cesta, guardarlas en el congelador ya cortadas y salarlas antes de colocarlas en la freidora con el aceite a punto. [+]
4 de septiembre, 2013
Queso Feta: cuidado con las imitaciones
Hay muchas variantes, pero sólo el queso griego original, mantiene el aroma típico de las tierras del Mediterráneo. [+]
Hay muchas variantes, pero sólo el queso griego original, mantiene el aroma típico de las tierras del Mediterráneo. [+]
4 de septiembre, 2013
Golosinas saludables hechas en casa
Casi todas las golosinas son poco saludables y si se consumen en exceso pueden producir una serie de complicaciones y seria enfermedades. Pero que mejor forma de seguir disfrutando de los dulces, preparándolos en casa con ingredientes muy naturales, nutritivos y llenos de sabor. [+]
Casi todas las golosinas son poco saludables y si se consumen en exceso pueden producir una serie de complicaciones y seria enfermedades. Pero que mejor forma de seguir disfrutando de los dulces, preparándolos en casa con ingredientes muy naturales, nutritivos y llenos de sabor. [+]
27 de agosto, 2013
Sabrosas ideas para la mejor fiesta infantil
Las fiestas infantiles pueden quedar mejor con algunas fáciles ideas para hacer los más ricos y originales bocadillos. El perfecto aperitivo puede ser el maní japonés; las hamburguesas caseras también son una buena idea, así como la torta helada y paletas de fresa para entregar a manera de sorpresa. [+]
Las fiestas infantiles pueden quedar mejor con algunas fáciles ideas para hacer los más ricos y originales bocadillos. El perfecto aperitivo puede ser el maní japonés; las hamburguesas caseras también son una buena idea, así como la torta helada y paletas de fresa para entregar a manera de sorpresa. [+]
26 de agosto, 2013
Cómo hacer tomates "confit"
Una receta muy sabrosa perfecta para combinar con platos de pasta, ensaladas o simplemente sobre una rebanada de pan casero con aceite de oliva. [+]
Una receta muy sabrosa perfecta para combinar con platos de pasta, ensaladas o simplemente sobre una rebanada de pan casero con aceite de oliva. [+]
21 de agosto, 2013
Los distintos puntos del almíbar
En la preparación de algunas recetas de dulces y, en particular, para las confituras, es imprescindible conocer los diferentes puntos para utilizar el almíbar. [+]
En la preparación de algunas recetas de dulces y, en particular, para las confituras, es imprescindible conocer los diferentes puntos para utilizar el almíbar. [+]
21 de agosto, 2013
Cocinando para el bebé
Cuando se tiene un bebé que empieza a comer alimentos sólidos, las madres deben tener varias recetas divertidas, en distintos colores y formas que incentiven al pequeño a querer comer. El arroz, la banana y las papillas pueden ser los primeros alimentos de un niño muy bien alimentado. [+]
Cuando se tiene un bebé que empieza a comer alimentos sólidos, las madres deben tener varias recetas divertidas, en distintos colores y formas que incentiven al pequeño a querer comer. El arroz, la banana y las papillas pueden ser los primeros alimentos de un niño muy bien alimentado. [+]
Crema de arvejas al limón
Repollitos gratinados con jamón
Roti aromático
Peras Belle Helene
Cordero al ananá
Agnolotti con salmón y sus huevos
Paté de pescado y espinacas
Paleta de cordero rellena
Masitas serpentinas
Pencas de acelga