Tortilla de arroz

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Datos de la receta

Normal

Comen 6

Total: 35' = 15' prep. + 20' coc.

Italia

1 taza de arroz cocido
1 tajada de jamón,
2 cebollas
5 huevos
1/2 taza de leche
Sal
Pimienta
Mantequilla
1 diente de ajo (optativo)

Pique el jamón; corte las cebollas en rodajas finas y dórelas en mantequilla.

Retire del fuego, añada el jamón picado y el arroz, luego los huevos batidos y la leche y pimienta recién molida.

Caliente 2 cdas. de mantequilla en una sartén amplia, eche la preparación y cueza a fuego suave unos 10 minutos de cada lado.

Sirva el panqueque bien dorado y caliente, con ensalada.

NORA

Espectacular la voy a probar

2 noviembre 2013, 12:07

That's okay?

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