Recetas de Leche
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Preparación: Mezclar bien todos los ingredientes hasta formar una masahomogénea. Una vez que esté lista, amasar con ayuda del palote hasta que quede una superficie lisa y cortar con moldes, de formas a [+]
Preparación: Mezclar todos los ingredientes en la licuadora (menos el azúcar).Luego preparar el caramelo con el azucar en el molde para flan.Llevar al horno a baño marÃa y cocinar por 1 hora. [+]
Preparación: Poner a hervir la leche en una olla junto con la cantidad indicada de agua.Una vez que tome temperatura, añadir poco a poco los demás ingredientes.Remover hasta que el arroz se encuentre [+]
Preparación: Colocar en la licuadora las fresas, la gelatina en polvo, el azúcar y la leche.Licuar hasta lograr un batido homogéneo.Llevar a la nevera hasta el momento de servir, en copas [+]
Preparación: Pele y corte los bananos en tajadas. Colóquelos en la licuadora con los demás ingredientes.Licuar hasta obtener una mezcla bien cremosa y homogénea.Servir bien frÃo. [+]
Preparación: Batir los huevos junto con la leche, la sal y la pimienta.Derretir en una sartén la mantequilla y verter los huevos.Llevar a fuego bajo, levantando con una espátula los bordes que ya [+]
Preparación: Derretir la margarina en una sartén , agregarle el ajo y sofreÃrlo. Una vez que esté doradito agregar los filetesy dejarlos dorar por ambos lados.Verter el brandy y flamear. Agregar el [+]
Preparación: Limpiar y cocinar los camarones en agua con limón, durante 3 minutos.Preparar la salsa en una cazuelita mezclando la crema de leche con la mostaza, la pasta de ajo, la sal y la pimienta. [+]
Preparación: Calentar la leche y cuando esté a punto de hervir la sacamos del fuego y agregamos las bolsitas de té. Dejar que se enfrié impregnándose con el té. En un bol batir la mantequilla con el [+]
Preparación:Poner el chocolate a derretir a baño marÃa en una olla.Una vez que esté derretido agregar la leche condensada y una vez que este bien incorporado dejar reposar.Remojar las galletas (o [+]
Realizar una masa de ñoquis con el puré de mandioca hervido, pisándolo con pisapuré y cuidando que quede bien seco, para luego agregar la harina, el huevo, la sal y la pimienta hasta formar una masa [+]
Crema de arvejas al limón
Repollitos gratinados con jamón
Roti aromático
Peras “Belle Helene”
Cordero al ananá
Agnolotti con salmón y sus huevos
Paté de pescado y espinacas
Masitas serpentinas
Pencas de acelga
Soufflé perfumado