Tortilla con calabacin y tomate
Enviada por luna azul ·
- Tiempo total
- 25 min
- Preparación
- 10 min
- Cocción
- 15 min
- Raciones
- 4
- Dificultad
- Fácil
- Valoración
- 4,5 / 5 6 votos
Ingredientes para 4 raciones
Raciones
- 4 Huevo
- ¼ tazas Leche
- Sal y pimienta al gusto
- 1 cucharada Mantequilla
- ½ tazas Calabacines picadito
- ⅓ tazas Tomates picaditos
- ½ tazas Queso rallado
- 3 3 tajadas de jamón picadas en cuadritos tajadas de jamón picadas en cuadritos
Cómo hacer tortilla con calabacin y tomate paso a paso
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Batir los huevos junto con la leche, la sal y la pimienta.
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Derretir en una sartén la mantequilla y verter los huevos.
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Llevar a fuego bajo, levantando con una espátula los bordes que ya están cocinados para que la mezcla cruda baje contra la sartén.
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Colocar encima los tomates, el jamón, el calabacín y el queso. Dejar cocinar la tortilla con la sartén tapada a fuego lento.
