Recetas de Leche

Cocinar las acelgas en agua con sal escurrirlas y picarlas. Dorar el ajo y la cebolla en aceite caliente, añadir la panceta cortada entiras y rehogar hasta que se ponga transparente. Incorporar la acelga, [+]

Preparación: Tapizar una budinera grande con papel de manteca o aluminio y aceitarle bien. Cortar las papas en finas fetas y tapizar la budinera en forma alternada con rodajas finas de cebolla y algunas [+]

Se muelen los dos chiles con agua con los dos tomates, se agrega el ajo y la pimienta una vez hecha la mezcla se cuela.En una cacerola se hecha la mezcla de los chiles con un poco de consome de manera que [+]

Preparar un almíbar espeso con la leche y el azúcar. Cuando esté a punto, se añaden las yemas batidas y se prosigue la cocción, revolviendo bien. Servir frío. [+]

Preparación:En la cacerola o cazuela, mezcle bien la leche, el agua, el azúcar y la vainilla. En el bol ponga los huevos y las yemas, con el batidor o tenedor bata ligeramente para que se unan bien. [+]

Preparación:Formar una masa con los ingredientes indicados. Ubicar la masa en el molde enmantecado, colocarlo en la cacerola, tapar y cocinar a fuego corona, hasta finalizar la cocion. Desmoldar y [+]

Tamice sobre la mesa las 2 tazas de harina junto con el polvo de hornea, la sal y el azúcar. Sobre lo tamizado, agregue la manteca bien fría.empuñe 2 cuchillos y corte la manteca sobre la mezcla de [+]

Bata las claras y agrégueles la harina, el azúcar y la manteca. Mézclecla crema de leche.Enmanteque y enharine una placa para horno. Vierta la pasata con una cuchara, formando montoncitos bien [+]

Tamice el queso roquefort en un bol. Mézclele los quesos fontina y parmesano rallados.Agreguele de a poco la crema de leche, hasta conseguir unir todos en un bollo macizo, que se pueda modelar con las [+]

Para la masa, mezcle en un bol la manteca, la yema, el azúcar, el vinagre y 2 cucharadas deagua. Batir todo hasta obtener una crema.Incorporela harina y forme un bollo, vuélquelo sobre la mesa y [+]

En una cacerolita colocar el azúcar y el agua a fuego medio. Hacer un caramelo de color suave.Con mucho cuidado colocar y cubrir muy bien la base de una tortera de 26 cm de diámetro,Pelar las bananas y [+]

Cortar en rodajas 2 bananas peladas y rociarlas con jugo de limón. Otras 4 pisarlas con un tenedor para obtener un puré liso. Preparar el flan instantáneo de acuerdo a las instrucciones del envase y [+]