Recetas con hierbabuena

La hierbabuena, también conocida como Mentha spicata, es una planta de hoja perenne que crece de forma silvestre en toda Europa. También se puede plantar en pequeños balcones, jardines o huertos, e incluso puede plantarse en pequeños tiestos en la cocina siempre que ésta sea muy luminosa. Gracias a su gran aroma y su buen sabor, esta planta es muy apreciada y tiene muchísimos usos, tanto en perfumería como en la cocina o incluso también es usada por sus propiedades medicinales.Usos en la cocina En cocina se usa para condimentar un gran número de platos, a los que otorga un agradable toque de sabor. También se pue