Recetas Argentinas
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Bata las claras y agrégueles la harina, el azúcar y la manteca. Mézclecla crema de leche.Enmanteque y enharine una placa para horno. Vierta la pasata con una cuchara, formando montoncitos bien [+]
Tamice el queso roquefort en un bol. Mézclele los quesos fontina y parmesano rallados.Agreguele de a poco la crema de leche, hasta conseguir unir todos en un bollo macizo, que se pueda modelar con las [+]
Coloque en un bol grande de queso crema con el jengibr, la cebolla y el salmon escurrdo y desmenuzado. Mezcle bien. Sazone a gusto con sal y pimienta.Ingéniese para darle a la pasta forma de rollo de 3 cm [+]
Pelar las almendras:dejarlas unos minutos en agua hirviendo. Colarlas y, con la ayuda de un repasador, frotarlas para retirarles la piel.Colocarlas en una asadera y tostarlas en horno de 10 a 12 minutos. [+]
Lavar y cepillar muy bien las naranjas, los pomelo, las limas y los limones.Pelar los cÃtricos a vivo y reservar las cáscaras. Con la ayuda de un cuchillo afilado, retirar toda la parte blanca [+]
Lavar muy bien los tomates. Retirar los cabitos y cortar la fruta, primero al medio y luego en tres o cuatro pedazos.Mezclar con al azúcar, el jugo, el clavo y la estrella. Reservar en la heladera por dos [+]
Para la masa, mezcle en un bol la manteca, la yema, el azúcar, el vinagre y 2 cucharadas deagua. Batir todo hasta obtener una crema.Incorporela harina y forme un bollo, vuélquelo sobre la mesa y [+]
En una cacerolita colocar el azúcar y el agua a fuego medio. Hacer un caramelo de color suave.Con mucho cuidado colocar y cubrir muy bien la base de una tortera de 26 cm de diámetro,Pelar las bananas y [+]
Cortar en rodajas 2 bananas peladas y rociarlas con jugo de limón. Otras 4 pisarlas con un tenedor para obtener un puré liso. Preparar el flan instantáneo de acuerdo a las instrucciones del envase y [+]
Preparar postre instantáneo del sabor que se quiera y agregarle l cucharada de ralladura de piel de limón y l vasito de licor de naranja. Volcar en una ensaladera, enfriar y cubrir con l0 bizcochos [+]
Escurrir las sardinas y distribuirlas en una fuente para horno. FreÃr en una sartén con el aceite el ajo, añadir, los tomates pelados picados, la salvia, el vino y cocinar hasta espesar. Bañar las [+]
Lavar el pescado, salpimentarlo, colocar en una fuente alargada aceitada y bañarlo con el jugo de limón. Hacer en el costado unas pequeñas incisiones y distribuir en cada una 1 rodaja fina de ajo. [+]
Crema de arvejas al limón
Repollitos gratinados con jamón
Roti aromático
Peras “Belle Helene”
Cordero al ananá
Agnolotti con salmón y sus huevos
Paté de pescado y espinacas
Paleta de cordero rellena
Masitas serpentinas
Pencas de acelga