Rollitos de Salmón

Name: Rollitos de Salmón
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 12 raciones
Cuisine: Argentina
Ingredients: Cantidad necesaria de focaccia cortada en cuadraditos de 4 cm x 4 cm aproximadamente; 125 g y cantidad necesaria de queso crema; 2 cditas de cebolla rallada; 1 cdita de jengibre rallado; 1 lata de 200 g de salmón rosado, envasado; 150 g de avellanas o almendras tostadas y molidas; Sal y pimienta a gusto

Receta de Abuela · 17 de agosto de 2007

Tiempo total: 25 min
Preparación: 25 min
Raciones: 12
Dificultad: Media
Valoración: 4,0 / 5 2 votos

Ingredientes

Raciones 12

Cantidad necesaria de focaccia cortada en cuadraditos de 4 cm x 4 cm aproximadamente Cantidad necesaria de focaccia cortada en cuadraditos de 4 cm x 4 cm aproximadamente
125 gramos 125 g y cantidad necesaria de queso crema y cantidad necesaria de queso crema
2 Cebolla cditas rallada
1 cucharada Jengibre rallado
1 lata 1 lata de 200 g de salmón rosado, envasado 200 g de salmón rosado, envasado
150 gramos Avellanas o almendras tostadas y molidas
Sal y pimienta a gusto

Preparación

Coloque en un bol grande de queso crema con el jengibr, la cebolla y el salmon escurrdo y desmenuzado. Mezcle bien. Sazone a gusto con sal y pimienta.
Ingéniese para darle a la pasta forma de rollo de 3 cm de diámetro y hágalo rodar por las avellanas o almendras molidas, de modo que se adhieran al rollo. Coloque el rollito en la heladera hasta que tenga consistencia como para cortarlo.
Unte ligeramente los cuadradaditos de focaccia con queso crema y cibra cada uno con una rodajitaa del rollo del salmón.