Recetas Argentinas
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Remojar los porotos de soja durante unas 12 horas, y luego cocinar durante 25 minutos, aproximadamente. Escurrir y triturarlos, y luego agregar la cebolla previamente dorada en aceite o manteca. A la masa [+]
Preparación:Disolver una ración de queso con aceite.Añadir un poco de vinagre y sal y batirlo (mejor con la batidora).Añadir crema liquida en el momento de usar, tras dejar al frÃo como mÃnimo una [+]
Preparación:Picar el apio, la cebolla, la zanahoria y el perejil, y sofreÃr a fuego lento hasta dorar la cebolla. Añadir la carne picada, las salchichas sin piel y las setas. Salpimentar, incorporar el [+]
Preparación: Extender las tapas de hojaldre sobre la mesada. Repartir en la base el jamón y encima las lonchas de queso. Salpimentar a gusto.Humedecer con agua los bordes de la base de hojaldre, tapar [+]
Preparación: Poner al fuego 1-2 litros de agua con sal y un chorrito de aceite en una olla alta. Cuando hierva añadir 1 plato sopero de patatas cortadas en lascas, el tomate en cubitos, el ajo y la [+]
Preparación: Poner al fuego 1-2 litros de agua con sal y un chorrito de aceite en una olla alta. Cuando hierva añadir un poco de ajo y cebolla picados, dejar cocer unos momentos y añadir el [+]
Los tomates se pelan y se les quitan las pepitas. En una olla con agua que los cubra se ponen los tomates, la cebolla, el ajo y el perejil picados, la patata cortada en trozos pequeños, sal, las hierbas [+]
En una olla con agua se hierve la calabaza en trozos pequeños junto con los demás vegetales hasta que todos estén bien blanditos.Se condimenta con la sal y el pimentón y se pasan por una licuadora [+]
En una olla con agua abundante, sal y una pizca de aceite se cuece el puerro cortado en rodajas finas, junto con el ajo y el perejil picado. También se le agrega la patata cortada bien chiquita y [+]
Mezcla todos los ingredientes dentro de un molde de pan, o podrÃa ser en una olla aceitada. Dejar cocinar a baño manà durante 3 horas. Desmoldar y dejar enfriar. Luego, cortar en tajadas y servir [+]
Como primer paso, derretir la manteca a baño de MarÃa; y añadir los copos, la ralladura de naranja, la mitad azúcar, la canela y la nuez moscada.Por otra parte, enmantecar una fuente de horno y [+]
Previamente a la preparación del refresco, se debe hervir la menta durante 5 minutos. Al retirar, añadir el azúcar y dejar enfriar. Colar y poner en la licuadora con el hielo picado, y licuar 2 [+]
Crema de arvejas al limón
Repollitos gratinados con jamón
Roti aromático
Peras “Belle Helene”
Cordero al ananá
Agnolotti con salmón y sus huevos
Merluza a la crema verde
Paté de pescado y espinacas
Paleta de cordero rellena
Masitas serpentinas