Recetas de Ensaladas
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Se cocen los nopales durante 15 minutos, se cuelan, y se colocan en un refractario de vidrio.Se agregan los demás ingredientes, se mezclan y listo.Se puede comer en tostadas o sola. [+]
Preparació: Picar la lechuga y agregarle la manzana, el apio picado en trocitos pequeños y el atún que se deja en trocitos más o menos grandes.En un bol, batir el queso crema con la mostaza, la crema [+]
Preparación: Colocar en un sartén la mantequilla con un poco de aceite. Agregar el choclo y dorarlo por unos minutos. Luego agregar la papa cocida en cubos junto con el cebollín. Mantener en el fuego [+]
En un bol mezclar las papas, el mango, el perejil y las nueces picadas, con sumo cuidado.Luego, batir la crema de leche y, una vez obtenida una consistencia firme, agregarle la mayonesa. (Éstos 2 [+]
Mezclar los palmitos con el aguacate, los tomates y la cebolla.Licuar el ajo, el cilantro, el jugo de limón, el azúcar y la sal.Con la licuadora funcionando, agregar poco a poco el aceite de oliva. [+]
Lave las espinacas con agua fría y escúrralas. Prepare la vinagreta mezclando todos los ingredientes. Fría el tocino en aceite de oliva durante 4 minutos y escurra el exceso de grasa. Añada las setas y [+]
Ponga a hervir agua, añada sal y pimienta a gusto. Cuando rompa hervor, agregue los camarones y cocine por 3 minutos. Escurra y reserve.Pele y corte el aguacate y las papas en dados, mezcle con los [+]
Poner a hervir el arroz integral en agua con sal, añadiendo la cúrcuma.Agregar la ralladura de limón y las hierbas, remover el arroz con un tenedor de madera mezclando todo. Dejar hasta que el arroz [+]
Cortar el repollo en tiras, lavarlo y escurrirlo bien.En una ensaladera, disponer las tiras de repollo, los cubitos de piña y los masmelos cortados en cuatro. En un recipiente aparte, mezclar la crema de [+]
Hervir las patatas en agua salada, cuidando de no sobrecocinar. Una vez listas, retirar y dejar enfriar.Pelar y cortar las patatas. Limpiar el puerro o la cebolla y rebanar. Juntar con las papas.Añadir [+]
Rebanar los pimientos en tiras finas.Cortar el tomate, los pimientos picantes, el pepino y la cebolla.Mezclar todas las verduras.Agregar sal, pimienta y el perejíl. Aliñar con aceite y vinagre a gusto. [+]
Pelar y cortar en rodajas finas las naranjas. Pelar también las cebolletas, y cortarlas en aros.Juntar estos dos ingredientes en un recipiente.Sazonar con el zumo del limón, aceite y pimienta. Decorar [+]
Pico de gallo
Ensalada de bok choy y vieiras
Ensalada de pasta caprese
Ensalada alsaciana
Ensalada de manzanas y palta
Ensalada de palta al caviar
Ensalada de verduras asadas con salsa...
Judías con pera y anacardos
Ensalada provenzal de papas
Ensalada de coles (coleslaw)