Ensalada de patatas

Añadir a favoritos

Datos de la receta

Fácil

Comen 5

Total: 1 h & 5' = 20' prep. + 45' coc.

Bulgaria

500 gr. de patatas
1 puerro o cabeza de cebolla
2 cdas. de aceite de oliva
10 aceitunas
1/2 manojo de perejíl
1/2 pimiento morrón
Vinagre
Sal

Hervir las patatas en agua salada, cuidando de no sobrecocinar. Una vez listas, retirar y dejar enfriar.

Pelar y cortar las patatas. Limpiar el puerro o la cebolla y rebanar. Juntar con las papas.

Añadir una pizca de sal, el aceite y el vinagre. Echar las aceitunas y colocar el perejíl y el pimiento cortado en pequeñs tiras o cubitos.

No hay comentarios

Las recetas más votadas