Recetas de Ensaladas
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Pelar los ajos y triturarlos junto con una pizca de sal. Añadir a esta preparación el tomate maduro pelado, sin semillas y triturado.Agregar un chorrito de aceite y la cuchara de vinagre. Salar [+]
Colocar en una fuente las berenjenas, los tomates, los ajos, las cebollas y los pimientos. Rociar con un chorrito de aceite. Hornear durante 1 hora.Retirarlas y esperar a que enfrien para pelar los ajos, [+]
Colocar en el horno las verduras y cocinarlas durante 45 minutos. Retirar y se dejar en un tapper o bolsa plástica, con la idea de que evaporen para facilitar pelarlas. Cuando pasen 15 minutos, comienzar [+]
Deshuesar la pechuga y cortar en pequeños trozitos.Preparar las verduras, limpiándolas y cortándolas, en pequeños trozosColocar estos cuatro ingredientes en un recipiente y añadir el maíz y las [+]
Cocinar la pasta hirviéndola en agua. Cuando esté a punto, colar, enjuagar con agua fría y llevar al refrigerador. Cortar en pequeñas partes el salmón y la cebolleta. Llevar a la heladera también. [+]
Lavar bien la manzana, cortarla en dados pequeños y pasarla por el zumo de limón para que no se oxide. Mezclar con la escarola.Lavamos y cortar en rodajitas el puerro y agregar al resto de la [+]
Quitar las espinas a los pescados y ponerlos a remojar durante largo tiempo. Colocar las ñoras acompañadas con agua en una sartén, cuando hiervan, retirar y colocar en el refrigerador.Humedecer el pan [+]
Limpiar bien las verduras y quitarles la corteza o la piel.Picar todas éstas y juntarlas en un recipiente junto con la zanahoria rallada.Sazonar con aceite, vinagre y una pizca de sal inmediatamente antes [+]
Colocar los pimientos y berenjenas en una fuente y hornear durante 40 minutos. Luego de ese momento, retirarlos y quitarles la piel.También quitarles las semillas a los pimientos. Las berenjenas [+]
Lavar los tomates y cortarlos en rodajas o cubos.Pelar el pepino y cortarlo en rodajas.Pelar el aguacate, trozarlo y rociarlo con jugo de limón.Picar la cebolleta y descarozar las aceitunas.Desmigar el [+]
Limpiar todas las verduras y trozar la cebolla, el tomate, la lechuga y esparragos; colocarlos en un recipiente.Añadir el huevo duro picado y el resto de los ingredientes, el atún, las aceitunas, el [+]
Pelar la naranja y cortarla en gajos. Colocar éstos en un recipiente espolvoreado de azúcar para que largue el jugo.Luego de un rato, colar las naranjas y con este jugo, preparar la salsa, mezclándola [+]
Ensalada de arroz con pescado
Panzanella (ensalada de pan y verdura...
Caesar salad
Ensalada de zanahoria y nueces
Ensalada de palta y naranja
Ensalada de peras, rúcula y queso az...
Ensalada de primavera con huevo duro
Ensalada marina
Ensalada de berros
Ensalada de mango