Recetas de Cocina
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Colocar la harina en una mesada disponiéndola en forma de volcán. Agregarle la sal, el jugo del relleno y el ají molido. Incorporar la manteca y mezclar.Añadir el agua de a poco y amasar hasta obtener [+]



Preparación:Extender los filetes de carne, salpimentarlos y colocar sobre ellos la feta de queso y la de jamón. Enrollarlos y sujetar con un escarbadiente para que no se desarmen.Pasar los rollitos por [+]



Batir las yemas con el azúcar, agregar la manteca derretida y fría, la harina, los amarettis triturados a polvo, el chocolate derretido a baño María junto con la cucharadita de manteca, y por último, [+]



Preparación: Poner en un bol la ricota escurrida junto con la espinaca perviamente blanqueada y picada, mezclar bien e incorporar el queso rallado, la sal, la pimienta, la nuez moscada y el tomillo fresco [+]



Verter el vodka, el ron y el licor de melón en la coctelera con hielo picado.Agitar bien y colar sobre una copa de cóctel con hielo. Completar con limonada fría. [+]



Verter los ingredientes en una coctelera con hielo. Batir enérgicamente y colar sobre un vaso alto. Decorar con media rodaja de naranja. [+]



Colocar en un bol medio pote de yogur natural con aceite de oliva, el jugo de limón, sal y perejil picado previamente. Mezclar hasta obtener una salsa semi homogénea. Ideal para acompañar carnes, [+]

Mezclar las manzanas, previamente peladas y cortadas en rodajas, con una cucharada de jugo de limón para que no se oxiden. Colocar los trozos de manzana en una olla con un poco de agua sin que las llegue [+]



Pelar las manzanas, cortarlas en cuartos y luego cada cuarto por la mitad, colocarlas en una cacerola, cubrirlas con dos cucharadas de agua y agregar el azúcar y la canela. Hervir a fuego bajo, hasta que [+]



Preparación:Colocar en un bol las pasas picadas, la miel, la nata y las especias. Batir bien uniendo todos los ingredientes.Luego, quitar el corazón a las manzanas e introducir una cucharadita de [+]

Una vez lavadas y cortadas las manzanas, colocar en una cacerola, cubrir con agua y calentar a fuego medio tapado.Luego, pasar la mezcla de manzanas por un colador para quitar el líquido que sobra, y [+]



En una tartera, previamente enmantecada, acomodar la masa.Mezclar el polvo de la sopa crema con la Salsa bechamel. Por otro lado batir los huevos junto con 3/4 del total del queso parmesano. Juntar ambas [+]

