Recetas aguacate

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Crema de aguacate y pepinos a la menta
Crema de aguacate y pepinos a la menta
Cortar la tapa superior de los aguacates y retirar la pulpa con una cuchara, dejando intactos los "caparazones". Reservar la pulpa. Coloque las "cáscaras" vacías de los aguacates en el congelador durante [+]
Tostada de aguacate
Tostada de aguacate
Cortar el aguacate por la mitad y vaciarlo con una cucharita. Colocar la pulpa en un recipiente, triturarla con la ayuda de un tenedor y sazonar con dos cucharadas de jugo de limón, sal y un poco de [+]
Ensalada tibia de pollo y aguacate
Ensalada tibia de pollo y aguacate
Enjuagar las pasas y dejarlas en el marsala durante 15 minutos. Exprimir el jugo de limón y diluir la mostaza con 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra. Aplanar la pechuga de pollo con el [+]
Ensalada César Mexicana
Ensalada César Mexicana
Lavar la lechuga, cortarla en en trozos grandes y reservarla. Condimentar con orégano, pimienta y comino las pechugas de pollo y cocinarlas en una sartén caliente, una vez cocidas, salr y cortar en [+]
Sopa de aguacate y yogur
Sopa de aguacate y yogur
Ideal para un almuerzo de verano, esta es una receta para probar ya que el aguacate es una fruta de numerosas propiedades nutritivas, muy sabroso y versátil. Para preparar esta deliciosa sopa de aguacate [+]