Tostada de aguacate
Enviada por Sandra ·
- Tiempo total
- 15 min
- Preparación
- 10 min
- Cocción
- 5 min
- Raciones
- 2
- Dificultad
- Media
Ingredientes para 2 raciones
- 4 rebanadas Pan de molde
- ½ Aguacate
- 100 gramos Salmón ahumado
- 1 Limón
- 4 cucharadas Aceite de oliva
- Sal y pimienta
Cómo hacer tostada de aguacate paso a paso
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Cortar el aguacate por la mitad y vaciarlo con una cucharita. Colocar la pulpa en un recipiente, triturarla con la ayuda de un tenedor y sazonar con dos cucharadas de jugo de limón, sal y un poco de aceite.
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Verter en un bol dos cucharadas de zumo de lima o limón y dos cucharadas de aceite. Sazonar con sal y pimienta y batir vigorosamente con un tenedor.
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Usar el condimento para dar sabor al salmón ahumado.
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Tostar el pan y luego cubrir dos rebanadas con la crema de aguacate y el salmón ahumado. Cerrar la tostada de aguacate con las otras dos rebanadas de pan tostado.
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Si desea la tostada de aguacate aún más deliciosa, tostar el pan en una sartén con un poco de mantequilla.
