Recetas cupcakes

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Cupcakes de chocolate y manzana
Cupcakes de chocolate y manzana
Pelar la manzana, quitarle el corazón y cortarla en trozos. Colocar la manzana en el vaso de la batidora junto con la leche y licar durante unos segundos. Agrega el huevo, las claras, el azúcar (o [+]
Muffins de limón
Muffins de limón
Mezclar en un bol con un batidor de mano, los huevos, el aceite, el yogur y la piel de limón rallada. Luego, en un tazón más grande, mezclar la harina, el almidón, la levadura tamizada y el [+]
Cupcake de limón y mora con glaseado de queso y miel
Cupcake de limón y mora con glaseado de queso y miel
Con una batidora eléctrica batir la mantequilla derretida junto con el azúcar hasta obtener una mezcla espumosa. Agregar el huevo y la yema y trabajar cuidadosamente después de cada adición, para que [+]
Cupcakes Guinness
Cupcakes Guinness
Derritir la mantequilla en una cacerola junto con la cerveza sin que llegue a hervor. Agregar el cacao y el azúcar. Apagar y dejar enfriar. Mientras tanto, batir el huevo con el aceite y perfumar con la [+]
Muffins de jengibre y piña
Muffins de jengibre y piña
Batir los huevos con el azúcar. Añadir el aceite y la leche. Incorporar la harina tamizada con el polvo de hornear y el jengibre rallado. Añadir la piña cortada en cubitos y ligeramente enharinada. [+]
Muffins de coco
Muffins de coco
Tamizar la harina con un tamiz de malla fina y colocarla en un bol. Agregar el polvo de hornear, también tamizado, y la sal. Agregar la harina de coco y mezclar con una cuchara o una cuchara de madera. [+]
Cupcakes a la Guinness
Cupcakes a la Guinness
Batir la mantequilla con el azúcar hasta tener un compuesto cremoso, agregar los huevos e incorporarlos bien. Agregar la harina, el cacao, el bicarbonato y el polvo de hornear. Agregar las gotas de [+]
Muffins de plátano, nueces y chocolate
Muffins de plátano, nueces y chocolate
En el vaso de la licuadora poner la mitad del plátano, 12 gr. de azúcar, 10 gr. de leche, la mantequilla ablandada y el huevo batido. Cuando la mezcla esté homogénea, añadir la harina, el polvo de [+]