Recetas muffin

Ordenar:
Muffins Sacher
Muffins Sacher
Preparar 2 bols diferentes: en uno poner todos los ingredientes líquidos (leche, aceite y huevos), en el otro los secos (harina, azúcar, cacao, levadura). Mezclar los ingredientes por separado en los dos [+]
Muffins de clara de huevo
Muffins de clara de huevo
En un bol grande, batir las claras a punto de nieve. Agregar el aceite lentamente mientras se continúa batiendo. Preparar por separado el azúcar, la harina, el almidón, la levadura y la piel de limón [+]
Muffins de zanahorias
Muffins de zanahorias
Picar las almendras junto con una cucharada de azúcar moreno con ayuda de una licuadora. Operar las cuchillas durante 5 a 6 segundos a la vez, hasta que todo esté pulverizado. Rallar la naranja y [+]
Muffins de espárragos
Muffins de espárragos
Limpiar los espárragos. Atarlos con hilo de cocina y hervirlos verticalmente durante 10 minutos en una cacerola. Después de escurrirlos y cortarlos en trozos pequeños, apartar las puntas. Dorar los [+]
Muffins de mantequilla de maní
Muffins de mantequilla de maní
Mezclar los ingredientes líquidos (leche, huevo, aceite, vainilla) en un bol y los secos (harina, levadura, azúcar, sal, pepitas de chocolate) en otro bol, reservando unas gotas de chocolate para [+]
Muffin de verduras
Muffin de verduras
Cortar las verduras en cubos no demasiado grandes, a excepción de los pimientos que se cortarán en tiras finas (como palitos). En una sartén antiadherente, saltear la cebolla cortada en rodajas en el [+]
Muffins de melocotón
Muffins de melocotón
Separar claras de yemas y batir las claras de hasta que estén firmes. Por separado, batir yemas con el azúcar hasta obtener una mezcla espumosa. Incorporar la harina tamizada, el almidón y la levadura a [+]
Cupcake de limón y mora con glaseado de queso y miel
Cupcake de limón y mora con glaseado de queso y miel
Con una batidora eléctrica batir la mantequilla derretida junto con el azúcar hasta obtener una mezcla espumosa. Agregar el huevo y la yema y trabajar cuidadosamente después de cada adición, para que [+]
Magdalenas de café
Magdalenas de café
En un tazón, combinar la harina, el azúcar, la sal y el polvo de hornear. En otro verter el huevo, el aceite y mezclar ligeramente. Luego agregar el café, el café en polvo y el yogur a este último y [+]