Recetas de Azúcar

Mohalabeya de naranja: En un bol con agua y un poco de leche, diluir el medio vaso de maicena. Poner a hervir unos 15 minutos y moviendo constantemente.Añadirle el azúcar, el agua de azahar y seguir [+]

Mezclar la harina con el azúcar y la nata.Untar un molde con aceite, poner la mezcla igualando la superficie, untarla con aceite y esparcir los frutos secos.Llevar al horno a temperatura media. Servir [+]

Preparación:    Colocar en un bol la mantequilla con el azúcar glacé, la leche, la clara de huevo y un poco de contreau. Con la ayuda de una varilla, batir hasta que quede bien mezclado.Incorporar la [+]

Meclar el aceite y el azúcar, batir fuerte. Batir los huevos con la vainilla, echarlos sobre el aceite con azúcar. Añadir la harina y mover suavemente. Untar un molde con aceite, poner la mezcla [+]

Mezclar el azúcar y el coco. Batir las claras a nieve. Agregar la esencia de vainilla y la mezcla de azúcar y coco, sin dejar de batir. Verter esta masa en una fuente enmantecada y llevar a horno suave [+]

Preparación:Poner a hervir el jugo de 1 limón con 1/2 vaso de azúcar, y cubrir con 1/2 vaso de agua. Cortar la masa del tamaño deseado y rellenarlo con las frutas secas picadas. Enrollar formando [+]

Quemar 3 cucharadas de azúcar hasta que tenga un color rojizo, echar el agua y el resto del azúcar, dejar hervir y añadir el limón. Cortar el pan en rodajas, disponerlo en un molde y poner al fuego [+]

Mezclar la harina con la levadura y la sémola. Tamizarla y luego agregarle azúcar. Poner en un bol, agregarle el aceite y el yogur y batir muy bien.Poner en una budinera enmantecada y cocinar en horno [+]

Pelar y cortar en rebanadas de 1/2 centímetro de grosor las berenjenas, freírlas en una cacerola grande con 1/2 taza de aceite, hasta que queden suaves. Retirarlas, escurrirlas y picarlas. Añadir 1 [+]

Remojar las ciruelas en agua hirviendo durante unos minutos, fuera del fuego.En 1/2 vaso de agua con un chorrito de aceite, diluir el azafrán. Poner a cocinar la carne en una sartén enmantecada. Agregar [+]

Remojar el maíz pisado en agua durante una noche entera.Al día siguiente, ponerlo a cocinar en agua, revolviendo de a ratos sobre fuego lento para que no se pegue. Cuando esté espeso, retirar y dejar [+]

Colocar los 600 gr. de harina en forma de corona, poner arriba el polvo de hornear, en el medio los 2 huevos enteros, el azúcar, la manteca blanda y el anís en grano. Unir la manteca con los huevos y [+]