Postre de sémola

Name: Postre de sémola
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4 raciones
Cuisine: Marruecos
Ingredients: 0.5 kg. de sémola; 2 cdas. grandes de harina; 3 vasos de yogur; 1 cda. pequeña de bicarbonato o levadura; 0.75 vaso de aceite o mantequilla; Vainilla; 2 cdas. grandes de coco; 1 vaso de azúcar

Enviada por Maggie · 22 de noviembre de 2006

Tiempo total: 1 h 15 min
Preparación: 30 min
Cocción: 45 min
Raciones: 4
Dificultad: Media
Valoración: 4,5 / 5 13 votos

Ingredientes para 4 raciones

Raciones 4

½ kilogramos 0.5 kg. de sémola sémola
2 cucharadas Harina grandes
3 vasos Yogur
1 cucharada Bicarbonato pequeña o levadura
¾ vasos Aceite o mantequilla
Vainilla
2 cucharadas Coco grandes
1 vaso Azúcar

Cómo hacer postre de sémola paso a paso

Mezclar la harina con la levadura y la sémola. Tamizarla y luego agregarle azúcar.
Poner en un bol, agregarle el aceite y el yogur y batir muy bien.
Poner en una budinera enmantecada y cocinar en horno mediano durante 45 minutos.
Desmoldar y bañar con un almíbar preparado con 1 vaso de azúcar, 1/2 vaso de agua y zumo de 1 limón.