Panes de Trigo
Enviada por Maggie ·
- Tiempo total
- 1 h 10 min
- Preparación
- 40 min
- Cocción
- 30 min
- Raciones
- 4
- Dificultad
- Fácil
- Valoración
- 4,4 / 5 19 votos
Ingredientes para 4 raciones
Raciones
- 600 gramos Harina de trigo
- 4 cucharaditas Levadura en polvo
- 2 Huevo enteros
- 150 gramos Azúcar
- 150 gramos Mantequilla
- 1 cucharadita Anís en grano
- Leche
- 1 Huevo
Cómo hacer panes de Trigo paso a paso
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Colocar los 600 gr. de harina en forma de corona, poner arriba el polvo de hornear, en el medio los 2 huevos enteros, el azúcar, la manteca blanda y el anís en grano.
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Unir la manteca con los huevos y agregar leche hasta formar una masa no muy blanda, amasar un poco para alisarla y dividirla en 4 partes.
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Formar 4 panes, acomodarlos sobre un lugar donde no se peguen (como ser la mesada de la cocina) taparlos con un repasador y dejarlos reposar 20 min.
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Pintar los panes con huevo batido, hacerles unos cortes paralelos en la parte de arriba, de medio cm. de profundidad, y cocinarlos en horno moderado.
