Harisa de maíz

Name: Harisa de maíz
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4 raciones
Cuisine: Marruecos
Ingredients: 1 y 0.5 vaso de harina de maíz; 1 vaso de azúcar; 0.25 vaso de aceite; 6 huevos; 1 cda. de bicarbonato de sodio; 0.5 vaso de leche; Vainilla

Enviada por Maggie · 22 de noviembre de 2006

Tiempo total: 1 h 15 min
Preparación: 30 min
Cocción: 45 min
Raciones: 4
Dificultad: Media
Valoración: 3,0 / 5 4 votos

Ingredientes para 4 raciones

Raciones 4

1 ½ vasos Harina de maíz
1 vaso Azúcar
¼ vasos Aceite
6 Huevo
1 cucharada Bicarbonato
½ vasos Leche
Vainilla

Cómo hacer harisa de maíz paso a paso

Meclar el aceite y el azúcar, batir fuerte. Batir los huevos con la vainilla, echarlos sobre el aceite con azúcar.
Añadir la harina y mover suavemente. Untar un molde con aceite, poner la mezcla igualándola con la mano.
Cortar con la punta de un cuchillo en forma de triángulos. Introducir en el horno hasta que esté la superficie tostada. Servir fría.