Mazamorra boliviana
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Datos de la receta
BoliviaCómo hacer Mazamorra boliviana
Remojar el maÃz pisado en agua durante una noche entera.
Al dÃa siguiente, ponerlo a cocinar en agua, revolviendo de a ratos sobre fuego lento para que no se pegue.
Cuando esté espeso, retirar y dejar enfriar.
Acompañar con leche y azúcar a gusto.
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