Recetas de Canela
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Untar las rebanadas de pan con bastante manteca blanda. Esparcir por encima el azúcar moreno y espolvorear con canela molida. Llevar los canapés a horno caliente hasta que el azúcar se caramelice [+]
Preparación:Cortar las manzanas en dados pequeños, conservando las semillas.Pelar a vivo la mandarina.Agregar en una olla mediana las futas, el azúcar la canela y los clavos de olor, junto con el jugo [+]
Cortar la corteza de la parte superior de las rebanadas de pan, haciéndolas cuadradas. Cortar éstas en mitades rectangulares. Untarlas con manteca. Untar con manteca una fuente cuadrada o rectangular y [+]
Corte los pomelos en dos y extraiga los gajos. Saque las semillas y la piel, y mezcle la pulpa de los gajos con el yogur, el azúcar y el cognac.Rellene las cáscaras vacÃas con la mezcla, nivelándola [+]
Preparar el postre de dulce de leche y el de chocolate, por separado y como se indica en el paquete, utilizando la mitad de la leche indicada para cada uno. Aromar el de chocolate con la canela; y dejar [+]
Cortar las manzanas en láminas finas. Rociarlas con limón o espolvorearlas con canela.En un bol aparte, poner la harina, el azúcar, la manteca derretida y el huevo. Mezclar con la punta de los dedos [+]
Precalentar el horno a 180ºC. Poner a hervir la leche junto con la raja de canela, la fécula de maÃz y el azúcar. Una vez que haya hervido dejar enfriar.Cuando la preparación esté frÃa, agregr los [+]
Verter la leche en una cacerola, añadir el azúcar, canela y vainilla. Hacer hervir lentamente, revolviendo continuamente con espátula de madera durante 5 minutos, retirar de la cocción y dejar [+]
Tamizar juntos la harina, el polvo de hornear, la sal y el azúcar. Agregar la manteca y deshacer bien con un tenedor.Mezclar el huevo batido y la leche y añadir a la primera preparación revolviendo [+]
Poner la leche, pizca de sal, el azúcar y la canela en una cacerola y calentar. Cuando suelte el hervor, agregar el arroz y cocinarlo durante media hora aproximadamente. Remojar la gelatina en agua frÃa [+]
Pelar las manzanas y cortarlas en rodajas. Ponerlas en una cacerola con cuatro cdas. de agua y cocinar a buen fuego, revolviendo para ayudar a que la fruta se deshaga. Pasar por cedazo si fuera necesario [+]
Corte en trocitos las zanahorias, el apio y la cebolla, cuézalas durante 15 minutos con 50 gr. de manteca y 3 cdas. de aceite. Agregue la carne en un trozo o en rodajas, poca sal, pimienta, salvia y pizca [+]
Crema de arvejas al limón
Repollitos gratinados con jamón
Roti aromático
Peras “Belle Helene”
Cordero al ananá
Agnolotti con salmón y sus huevos
Merluza a la crema verde
Paté de pescado y espinacas
Paleta de cordero rellena
Dulce de membrillo en cascos