Cuadrados tibios de manzanas

Name: Cuadrados tibios de manzanas
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 8 raciones
Cuisine: Argentina
Ingredients: 180 gr. de harina; 2 cdtas de polvo de hornear; 0.25 de cdta. de sal; 6 cdas. de azúcar; 75 gr. de manteca; 1 huevo, bien batido; 0.5 taza de leche; 3 manzanas; 30 gr. de manteca; 0.5 taza de azúcar morena; 0.5 cdta. de canela

Enviada por VirC · 10 de junio de 2010

Tiempo total: 55 min
Preparación: 20 min
Cocción: 35 min
Raciones: 8
Dificultad: Fácil
Valoración: 4,3 / 5 3 votos

Ingredientes para 8 raciones

Raciones 8

180 gramos Harina
2 cucharaditas Levadura en polvo
¼ cucharaditas Sal
6 cucharadas Azúcar
75 gramos Mantequilla
1 Huevo bien batido
½ tazas Leche

Para cubrir

3 Manzanas
30 gramos Mantequilla
½ tazas Azúcar morena
½ cucharaditas Canela

Cómo hacer cuadrados tibios de manzanas paso a paso

Tamizar juntos la harina, el polvo de hornear, la sal y el azúcar. Agregar la manteca y deshacer bien con un tenedor.
Mezclar el huevo batido y la leche y añadir a la primera preparación revolviendo hasta que estén bien mezclados.
Colocar en una placa de 23 x 23 cm. enmantecada y enharinada y extender bien.
Cubrir con las manzanas cortadas en rodajas finitas y la manteca cortada en trocitos chicos. Mezclar el azúcar y la canela y espolvorear por encima.
Cocinar en horno caliente durante 35 minutos. Servir tibia, cortada en cuadrados.