Recetas de Cebolla

Preparar la okra y echarla a freír. Retirar la okra y agregar la cebolla rallada, cuando esté transparente, agregar la carne cortada. Incorporar 1 vaso de salsa de tomate y condimentar con sal y [+]

En una sartén con un chorrito de aceite, dorar la cebolla y el ajo. Agregar a la cocción la carne cortada en pequeños trozos y remover.Verter la salsa y condimentar a gusto.Añadir las judías a la [+]

Dejar en remojo los garbanzos unas 8 horas o toda la noche. Luego cocinarlos en abundante agua, hasta que estén tiernos.Poner a freír la cebolla rallada y cuando esté cocida, agregar la carne cortada en [+]

Picar la cebolla y dorarla, agregar la carne y condimentar con sal, pimienta y una rama de canela. Cuando la carne esté cocida, retirar la canela y agregarle abundante perejil picado.Rellenar la pasta, [+]

Remojar las ciruelas en agua hirviendo durante unos minutos, fuera del fuego.En 1/2 vaso de agua con un chorrito de aceite, diluir el azafrán. Poner a cocinar la carne en una sartén enmantecada. Agregar [+]

Preaparación:Mezclar los ingredientes en un bol hasta formar una masa homogénea.Moldearla formando bolitas.Asar sobre carbón o fuego. También se las puede cocinar en el horno. [+]

Cortar el cerdo salado en trozos. Pelar y cortar en trozos la yuca. Picar el pereji. Picar y saltear la cebolla, el tomate, el ajo y los condimentos.Poner los frijoles en una cacerola junto con el agua del [+]

Freír la carne, la cebolla y las especias. Una vez cocida, agregar las almendras y los piñones.Poner a hervir el burgol por 2 horas, escurrir y añadir la carne, la cebolla, una pizca de sal y de [+]

Rallar y cernir las mazorcas (choclos). Picar la cebolla. Batir los 3 huevos suavemente. Desmenuzar el queso blanco. Colocar todos los ingredientes en un bol y mezclar. Con una cuchara, rellenar las hojas [+]

Poner en una olla a freír la cebolla y el ajo. Dejar unos minutos y agregar el hígado. Dorar.Añadir el tomate y echar la sal, pimienta y comino a gusto.Dejar hervir a fuego suave por unos 20 minutos. [+]

En un bol, poner a mezclar 1/2 vaso de vinagre, agua, el jugo de dos limones, 3/4 vaso de Tahina y una pizca de sal. Formar una masa con la carne picada, la cebolla, el perejil, la pimienta y demás [+]

Lavar el cordero y pasarlo por harina. Condimentar a gusto, dejarndo que tome gusto. A continuación, ponerlo en una olla y cubrirlo con agua. Agregar la cebolla y cocinar.Sacar de la olla y ponerle sal, [+]