Carne picada al horno con tahina
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Datos de la receta
Ingredientes
1/2 kg. de carne picada1 cebolla grande picada
2 cdas. grandes de perejil picado
Salsa de Tahina
Sal
Pimienta y especias
Cómo hacer Carne picada al horno con tahina
En un bol, poner a mezclar 1/2 vaso de vinagre, agua, el jugo de dos limones, 3/4 vaso de Tahina y una pizca de sal.
Formar una masa con la carne picada, la cebolla, el perejil, la pimienta y demás especias.
Acomodar esta mezcla en una fuente aceitada y encima colocarle la salsa de tahina.
Cocinar en el horno, durante 30 minutos.
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