Recetas de Leche
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Preparación: Pelar, trozar las bananas y colocarlas en la licuadora junto con la leche condensada, el helado de vainilla, 500 ml. de agua bien frÃa (se recomienda llevarla al freezer media hora antes de [+]
Preparación: En un recipiente, derretir a baño MarÃa el chocolate rallado y añadir luego el café bien fuerte junto con el azúcar. Mezclar bien y servir bien caliente en pocillos altos, agregando por [+]
Preparación: Mezclar la leche junto con la maizena y el azúcar (3 o 4 cdas. serán suficientes). Cocinar unos minutos en el fuego, cuidando de que los ingredientes se integren bien.Preparar un almÃbar [+]
Preparación: Preparar el flan según las indicaciones del envase. Mantenerlo en consistencia lÃquida.Trozar la torta y esparcir la mitad en una fuente amplia.Humedecer los pedazos de bizcochuelo con la [+]
Preparación: Diluir la maizena en 1 taza de leche.En una olla, colocar el resto de la leche y llevar a ebullición.Añadir la leche con maizena junto con la canela y el azúcar. Batir los huevos y [+]
Pele las naranjas a vivo, retirando toda la piel blanca.Vierta en un bol la taza de agua caliente y espolvoree la gelatina por encima, batiendo con un batidor de alambre hasta disolverla bien. Agregue el [+]
Preparación: Cortar la cebolla y el ajo y dorarlos en una sartén con un chorrito de aceite junto a los camarones. Salpimentar.Agregar el tomate y el pimiento cortados en cubitos y dejar cocinar unos [+]
Grillar las pechugas, salpimentadas.En un bol, mezclar los champiñones con la crema de leche, la leche y sal. Cocinar unos minutos. Agregar el caldo, la harina y la pimienta y cocinar otros 5 minutos. [+]
Preparación: Batir las claras a punto nieve con una pizca de sal y el azúcar.Mezclar la leche condensada con la crema de leche, las yemas y el jugo de maracuya. Agregar las claras a nieve e integrar con [+]
En una sartén, dorar la cebolla en la manteca. Agregar la carne picada, mover unos minutos, sólo hasta que cambie de color, condimentar con sal, pimienta, ajà molido y comino. Retirar del fuego y [+]
Crema de arvejas al limón
Repollitos gratinados con jamón
Roti aromático
Peras “Belle Helene”
Cordero al ananá
Agnolotti con salmón y sus huevos
Paté de pescado y espinacas
Pencas de acelga
Soufflé perfumado
Arvejas con jamón