Natilla con moras

Name: Natilla con moras
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 10 raciones
Cuisine: Colombia
Ingredients: 2 lt. de leche; 200 gr. de maizena; Azúcar (a gusto); Canela en rama; Moras

Enviada por Maggie · 10 de diciembre de 2006

Tiempo total: 40 min
Preparación: 10 min
Cocción: 30 min
Raciones: 10
Dificultad: Fácil
Valoración: 4,6 / 5 13 votos

Ingredientes para 10 raciones

Raciones 10

2 litros Leche
200 gramos 200 gr. de maizena maizena
Azúcar (a gusto)
Canela en rama
Mora

Cómo hacer natilla con moras paso a paso

Mezclar la leche junto con la maizena y el azúcar (3 o 4 cdas. serán suficientes).
Cocinar unos minutos en el fuego, cuidando de que los ingredientes se integren bien.
Preparar un almíbar con partes iguales de agua y azúcar (1/2 taza de cada una bastará) y cocinarlo junto con las moras.
Una vez que tome consistencia, agregar este almíbar con moras a la preparación de leche e integrar bien.
Colocar en moldes individuales y llevar a la nevera. Servir bien frío.